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    2011年5月29日 星期日

    苗栗山城。居鳩堂



    延續上回未盡的旅程,抵達苗栗時已近中餐時分,尋美食頻道找到了位在三義的居鳩堂。源自1918年三義第一家木雕店『九鼎軒』,傳承家業的店主人融合客家傳統米食,1995年以複合式概念轉型推出米食相關產品。

    由於客滿的關係,趁著等待的時間可以到庭園裡逛逛。



    茶屋與庭園的設計風格,使得即便是燥熱的氣候下,仍有一分心靜。



    2005年,佔地500坪,林蔭幽徑的『居鳩堂庭園茶屋』,展現融合木雕與園藝的自然氣息,與頗具日式風格的精緻內涵,創新客家美食並提升其文化品味之層次。

    池塘裡,肥魚悠游。



    朋友,就像鳩,閒暇時可以來此聚一聚。



    坐在這兒,微風輕拂,好像也不那麼熱了!



    是否到了清秋節,漫成一片楓紅?



    居鳩堂客家庭園茶屋

    苗栗縣三義鄉水美118號
    營業時間:AM11:00~PM8:30(點餐至七點為止;週二公休)
    預約專線:037-879879

    筷子可以帶走作紀念品喔!上面可還印有居鳩堂呢!



    前菜先上一道客家水晶餃。



    點了一份咖哩炸蝦,白米飯上層灑著白芝麻,配一碗蘿蔔清湯。



    Justin點的是些客家鐵粄煎米食,如蘿蔔糕、芋頭糕等,以及裹培根的餃子。



    甜點是清涼消暑的仙草米台目。



    最後就該來杯熱茶。我喜歡這樣的茶,不只是用一般現成茶包加個糖包的茶飲。



    美食就該搭配舒適的環境,如果擁有一個良好的用餐環境,整體品質就會增加。我在居鳩堂享受美食之餘,徹底放鬆了心情,愉快一天的開始!
     
     
     

    2011年5月22日 星期日

    苗栗山城。新月梧桐

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    藉苗栗山行,光顧慕名許久的新月梧桐。新月梧桐三義店位在苗栗舊山線前往勝興車站的途中,其挑高十米的清水模牆,原材裸露的主體,隱匿重山林間的壯麗,儘管是漆黑的雨裡,仍然可嗅覺巍峨。

    餐廳內部以客家紅花布樣為主調,據說來自餐廳主人兒時住在苗栗的扶桑花記憶。大紅鏤空的花朵攀緣而起,篩落滿地光影。我特別喜愛這樣的調性,燈火綽約的浪漫情味。餐廳主人更是擷取中、西餐精華,以中菜為主,西菜為輔,「邂逅、衝突、混亂、融合」結合東、西方建築與料理食材,以及烹飪邏輯的過程,更是她和加拿大籍先生,相遇、相知的心情轉換。

    因為雨夜的關係,就沒特別將建築內外拍攝一番,加上肚子也餓了,剛好有很合適的二人合菜888元,太讚了。

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    雖然不知道紅紅一顆顆是什麼?但這種香梅口味搭配醋飲,在燥熱的夏天裡食用,既開胃又消暑。

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    爆香蝦,相較下份量就比較少。旁邊是我不愛也不怎麼有特色的青菜,所以不入鏡。

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    可以喝到飽的養生菇菇湯,清淡爽口。

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    這一道單吃不配飯可是會太鹹,由於也是菇,一時忘我吃掉太多。

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    整鍋都讓給Justin也不心疼的豬!跳過!

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    最後的甜點綠豆糕,Justin把他的份兒也一併給我品嚐了!

    整道吃下來,不貴,還能吃得很飽,加上用餐環境,真希望有機會也帶家人來享用!到時候就能點好幾人份的合菜,在大圓桌上享用美食。此外,其他分店的新月集團,同樣值得期待。

    新月梧桐:http://www.theme.net.tw/

    苗栗縣三義鄉勝興村9鄰勝興1-3號

    訂位專線:886-37-875、570
    營業時間:10:00am~21:30pm
    供餐時間:
    中餐:11:30am~14:30pm
    午茶:14:30pm~17:00pm
    晚餐:17:30pm~21:00pm
     
     
     

    苗栗山城。雪跡無蹤



    今年的苗栗可真是熱鬧!從元宵到媽祖騎福接連到四、五月份的桐花祭,盡是活動滿滿。穿過兩旁木雕焚香的街道店家,來到木雕博物館旁的四月雪小徑。當初想來走走看看的原因其實很簡單,因為這條賞桐步道有個很美的名字─四月雪小徑。

    四月雪小徑
    苗栗縣三義鄉‧廣盛村廣聲新城木雕博物館旁



    木雕博物館旁的登山入口,通往位於北坪台地的廣盛茶園,因該地區規畫為慈濟醫療文教預定地,所以也稱慈濟山茶園。每逢桐花季節,森林小徑兩旁的油桐樹落英繽紛,宛如下雪一般。《來去字蘆‧梧桐花落輕袖舞》:「梧桐化雨落雪徑,飄煙不勝飛絮舞,隨與共遊。」



    可惜來訪時錯過了花季,森林小徑一片蒼綠。買了一袋冰糖桃李、橄欖,雙腿已多處蚊子叮咬,少了雪徑的興致,沒來得及抵達茶園便很快地折回。

    勝興車站
    037-870-435
    苗栗縣三義鄉勝興村14鄰勝興89號

    舊山線鐵路在民國87年(1998年)九月停駛後沒多久我來過一次,距這回再訪,往後的改建規畫與發展,甚至是熱鬧程度,其差異度已令人追憶不起那個山城裡寧靜的鐵道車站。



    勝興車站站址舊稱「十六份驛」,是台鐵最高海拔記錄的車站(海拔402.326公尺),並且包括最陡、最彎的十六份坡道(坡度約25/1000),還有為提供蒸氣時代火車爬不上坡的支線,台灣唯一設計讓老火車退回去再加速的「折返線」。除此之外,樑柱銜接不使用鐵釘的日式木造站房,車站屋簷等據說與風水有關的特殊鋸齒造型,不論破煞抑或日人為鎮住靈氣所設計,無疑都是十分豐富的文化遺產。



    習慣性在附近小攤買張明信片,收集紀念章。勝興站的明信片結合特色設計成桐花形狀,蓋上頗具花舞美感的圖章線條,更顯幽雅!就在集章的同時,原本的大太陽突然下起雨來,雨點愈下愈大,也愈發密急,頃刻間大批遊客全湧進車站、屋簷底下躲雨。大雨如沐的勝興站,好像回到了多年前沉思的一刻。



    龍騰斷橋
    苗栗縣三義鄉龍騰村苗49線鄉道上

    龍騰舊稱「魚藤坪」,據說舊時因當地鯉魚精作怪,百姓遍植魚藤,後改稱為「龍騰」。龍騰斷橋於1907年磚造興建而成,1935年新竹大地震時震毀,再經過921大地震之後,目前尚存斷橋紅磚色的橋墩遺蹟。