苗栗山城。新月梧桐

藉苗栗山行，光顧慕名許久的新月梧桐。新月梧桐三義店位在苗栗舊山線前往勝興車站的途中，其挑高十米的清水模牆，原材裸露的主體，隱匿重山林間的壯麗，儘管是漆黑的雨裡，仍然可嗅覺巍峨。

餐廳內部以客家紅花布樣為主調，據說來自餐廳主人兒時住在苗栗的扶桑花記憶。大紅鏤空的花朵攀緣而起，篩落滿地光影。我特別喜愛這樣的調性，燈火綽約的浪漫情味。餐廳主人更是擷取中、西餐精華，以中菜為主，西菜為輔，「邂逅、衝突、混亂、融合」結合東、西方建築與料理食材，以及烹飪邏輯的過程，更是她和加拿大籍先生，相遇、相知的心情轉換。

因為雨夜的關係，就沒特別將建築內外拍攝一番，加上肚子也餓了，剛好有很合適的二人合菜888元，太讚了。



雖然不知道紅紅一顆顆是什麼？但這種香梅口味搭配醋飲，在燥熱的夏天裡食用，既開胃又消暑。



爆香蝦，相較下份量就比較少。旁邊是我不愛也不怎麼有特色的青菜，所以不入鏡。



可以喝到飽的養生菇菇湯，清淡爽口。



這一道單吃不配飯可是會太鹹，由於也是菇，一時忘我吃掉太多。



整鍋都讓給Justin也不心疼的豬！跳過！



最後的甜點綠豆糕，Justin把他的份兒也一併給我品嚐了！

整道吃下來，不貴，還能吃得很飽，加上用餐環境，真希望有機會也帶家人來享用！到時候就能點好幾人份的合菜，在大圓桌上享用美食。此外，其他分店的新月集團，同樣值得期待。

新月梧桐：http://www.theme.net.tw/

苗栗縣三義鄉勝興村9鄰勝興1-3號

訂位專線：886-37-875、570
營業時間：10:00am～21:30pm
供餐時間：
中餐：11:30am～14:30pm
午茶：14:30pm～17:00pm
晚餐：17:30pm～21:00pm